PlanetBIO Kendermag hántolt 150g
 |
|
||||||||||||||||||||
Leírás és Paraméterek
Összetevők: Organikus hántolt kendermag
Latin: Cannabis Sativa L. Var. Sativa
|
Tápanyag tartalom 100g-ban |
|
| Energia | 2135 kJ/510 kcal |
| Fehérje | 30,5 g |
| Szénhidrát | 7,5 g |
| -ebből cukor | 1,5 g |
| Zsír | 49 g |
| -ebből telített zsírsav | 4,8 g |
| Rost | 8 g |
| Nátrium | < 0,1 g |
| E-vitamin | 13 mg (108 % INBÉ*) |
| Többszörösen telítetlen zsírsav | 38,4 g |
| -ebből omega-3 | 9,6 g |
| -omega-6 | 28,8 g |
| Egyszeresen telítetlen zsírsav | 5,5 g |
| Kálium | -ebből omega-9 |
| Niacin | 49 mg (300 % RDA*) |
| Magnézium | 630 mg (163 % INBÉ*) |
| Foszfor | 1,4 g (211 % INBÉ*) |
| Vas | 10 mg (71 % INBÉ*) |
| *INBÉ – Irányadó napi beviteli érték. |
Használat: Turmixok, gabonapelyhek, saláták, szószok, szendvicsek, mogyoró és szárított/friss gyümölcsök kiegészítőjeként használandó.
Fogyasztása nem helyettesíti a változatos és kiegyensúlyozott étrendet valamint az egészséges életmódot.
Származási ország: Románia
Tárolás: Hűvös, száraz helyen tárolandó.
A kendermag omega-3 és omega-6 zsírsavakat tartalmaz a legkedvezőbb 3:1 arányban. Gazdagok omega-3 alfa-linolénsavban (ALA), ami hozzásegít a vér normális koleszterin-szintjének fenntartásához, jótékony hatását pedig már napi 2 g ALA is kifejti. A kendermag gazdag rostforrás, valamint nagy mennyiségben tartalmaz még fehérjét, vitaminokat és ásványi anyagokat.
Mi a kender?
A kender egyike bolygónk legsokoldalúbb és legrégebben háziasított növényeinek. Az emberiség története során Ázsiában, a Közel-Keleten, az ókori Görögországban és Európában is készítettek már belőle ruhát, cipőt, vagy éppen papírt. A II. Világháború után a kannabinoidok jelenléte miatt a kendert és az abból készült termékek használatát betiltották, de manapság szép lassan teret nyer újra. Fontos kiemelni, hogy az ipari kender nem tartalmaz kábító hatású THC-t, vagy más kannabinolt. Ennek az ökológiai szempontból különleges növénynek számtalan felhasználási módja ismert.
Miben különbözik a PlanetBIO kendermag, más kender alapú készítményektől?
A PlanetBIO kendermag rendkívül tápláló, mivel optimális arányban tartalmaz fehérjét és esszenciális zsírsavakat. Köszönhetően a teljes tömegének 30 %-át kitevő fehérjetartalomnak - amely elengedhetetlen az izomtömeg növekedéséhez és fenntartásához, illetve az egészséges csontszerkezet karbantartásához, aPlanetBIO kendermag tökéletes választás sportolók számára. Zsírokban is gazdag, elsősorban telítetlen omega-3 és omega-6 zsírsavakban, melyeknek optimális aránya 1:3. Ezeket az esszenciális zsírsavakat szervezetünk nem képes előállítani, tehát külső forrásból, táplálékkal kell felvennünk. Ha étrendünkben a telített zsírokat lecseréljük telítetlenekre, ez utóbbiak hozzájárulnak a vér normál koleszterin-szintjének fenntartásához.
A PlanetBIO kendermagban számos ásványi anyag is megtalálható, mint például: akalcium, vas, foszfor, magnézium, kálium, cink, mangán és a réz. Mindegyiknek fontos feladata van az emberi szervezetben; a vas többek között részt vesz a vörösvérsejt és a hemoglobinképzésben, a foszfor kiemelkedő szerepet tölt be a csontok és a fogak felépítésében, a cink ellenőrzi és irányítja a normál szénhidrát és zsírsav anyagcsere folyamatokat, a réz támogatja az immunrendszer normális működését, míg a magnézium csökkenti a fáradtság és kimerültség tüneteit. Mindezen túl a PlanetBIO kendermag E-vitamint és B- vitaminokat (B1, B2, B3 és B6) is tartalmaz.
A PlanetBIO kendermag feldolgozása
A PlanetBIO hántolt kendermag ipari fajtájú kenderből származik, mentes a THC-tól, és megfelel az ökológiai gazdálkodás európai normáinak. Az alacsony hőmérsékleten történő mechanikus hántolásnak köszönhetően minden fontos tápanyagot megőriz. Mivel hiányzik a külső, durva héja, a PlanetBIO hántolt kendermag könnyen emészthető, hatóanyagai pedig gyorsan felszívódnak.
Felhasználási javaslatunk
A PlanetBIO hántolt kendermag lágy, diós ízű és kellemesen krémes állagú. Felhasználható gyümölcs- és zöldség saláták, gabonapelyhek, magkeverékek, szendvicsek, turmixok, tészták illetve levesek ízesítésére – tálalás előtt hozzáadva-, valamint készíthet belőle mártást, energiaszeletet, netán kendertejet, vagy ízesíthet vele nyers desszerteket.
Fogyasszon 2-3 evőkanál PlanetBIO hántolt kendermagot naponta, illetve ha aktív életet él, akár ennél nagyobb mennyiséget is!
Érdekesség
Tudtad, hogy…
... a PlanetBIO hántolt kendermagból ízletes tejet is készíthet? A kendertej egészséges alternatívája lehet a tehéntejnek, mert nem tartalmaz koleszterint és telített zsírokat, miközben gazdag ásványi anyagokban.
... a modern diéták gyakran tartalmaznak túl nagy mennyiségű omega-6 zsírsavakat? Tanulmányok azt mutatják, hogy az emberi táplálkozásban az esszenciális omega-3 és omega-6 zsírsavak ideális aránya 1:1-től 1:3-ig terjed, míg a tényleges fogyasztási arány manapság 1:50, ami hozzájárul az egyre növekvő gyakoriságú szívbetegségekhez.
... a természetben a kender többnyire kétlaki növény? Vagyis hím és a nő ivarú példánya is létezik. A hím ivarú, porzós növény korábban virágzik, mint a nőivarú, termős. A kendermag csak a nőivarú egyedből fejlődik, de mindkét nemre szükség van a sikeres megtermékenyítéshez.
